Wysoka jakość – mikrobiologiczna podpuszczka o aktywności 2 250 IMCU/ml
to preparat enzymatyczny uzyskany w wyniku fermentacji specyficznych szczepów Rhizomucor miehei.
Produkt ten jest więc gwarancją udanego serowarstwa!
Do różnych rodzajów mleka – podpuszczka nadaje się do produkcji serów zarówno z mleka krowiego, koziego, jak i sojowego – z jej wykorzystaniem Twoje domowe serowe wyroby nigdy Ci się nie znudzą!
Prosta w użyciu – podpuszczka pozwala na szybką i bezproblemową produkcję sera we własnym domu.
Wystarczy rozpuścić ją w 50 ml wody i dodać w odpowiednim momencie do mleka, by już po chwili utworzył się nam z niego skrzep.
Także dla wegetarian – podpuszczka jest w 100% wegetariańska, połączona z mlekiem sojowym może być więc wykorzystywana także przez osoby będące na diecie wegetariańskiej czy unikające laktozy.
Aż na 100 L mleka – zestaw, który oferujemy to 5 saszetek podpuszczki każda po 1 g.
Jedna saszetka wystarcza na ok. 20 L mleka, dzięki czemu z całości możesz wykonać sery nawet ze 100 L mleka!
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.